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2006年 11月份“菜篮子”产品批发市场价格动态分析

2006/12/20 15:18:05 来源: 点击:2369次

  据农业部“全国农产品批发市场信息网”监测,2006年11月“菜篮子”产品批发价格环比指数是100.1(以上月为100),即价格水平比上月上涨0.1%;同比指数是102.1(以上年同期为100),即价格水平比上年同期上涨2.1%;定基指数是123.3(以2000年为100),比上月定基指数上涨0.1个百分点。

  2006年11月份全国城乡批发市场“菜篮子”产品价格与上月相比(以下称环比),猪肉价格略涨,牛肉、鸡蛋价格持平;海水鱼中小带鱼价格上涨,小黄花鱼价格下降,淡水鱼价格小幅下降;叶类蔬菜价格持平,茄果类蔬菜价格陡升。与去年同期相比(以下称同比),猪肉、鸡蛋价格较大幅度上涨,牛肉价格持平;海水鱼中小带鱼价格大幅度上涨,大黄花鱼陡降,淡水鱼价格小幅下降叶类蔬菜价格大幅下降,茄果类蔬菜价格较大幅度下降。

  (一)肉类

  猪肉批发均价为每公斤12.29元,环比上涨3.6%,同比上涨12.4%。内蒙、辽宁、福建和山东四省区价格较高,均在14元以上;陕西和甘肃两省价格较低,分别为每公斤10.77元和10.53元。辽宁省价格环比下降6.3%,多数省区市价格环比上涨,山东和新疆价格环比上涨幅度较大,分别上涨13.1%和11.1%。除甘肃、安徽和青海省价格同比下降外,其余省区市价格同比上涨,其中,湖南省价格同比上涨幅度最大,涨幅为36.0%。本月猪肉价格继续小幅上涨,其原因:一是产品供应不足;二是饲料价格上涨。

  牛肉批发均价为每公斤16.18元,环比同比均持平。福建、湖南和江苏三省价格较高,分别为每公斤26.87元、20元和18.97元;山西、山东、河南和新疆四省区价格低于15元。山西、河南两省价格环比小幅下降,湖南、新疆价格环比上涨,其余省区市价格环比持平。价格同比上涨幅度大的是内蒙和湖南两省区,分别上涨23.4%和25%;四川省价格同比下降幅度较大,为18.8%。

  (二)鸡蛋

  鸡蛋批发均价为每公斤5.90元,环比持平,同比上涨12.4%。价格较高的省是四川,为每公斤7.08元。北京、河北、山东、四川和新疆价格环比小幅上涨,其余省区市价格环比小幅下降或持平。山西、四川、陕西和宁夏四省区价格同比上涨幅度高于二成。

  饲料价格上涨,养殖成本提高,使猪肉、鸡蛋价格同比上涨。

  (三)水产品

  大带鱼、小带鱼、大黄花鱼和小黄花鱼四种海水鱼,价格分别为每公斤13.97元、10.79元、18.92元和9.34元,大带鱼价格环比持平,同比上涨13.9%;小带鱼价格环比上涨6.4%,同比上涨28.5%;大黄花鱼价格环比持平,同比下降31.1%;小黄花鱼价格环比下降9.2%,同比下降25.8%。

  草、鲤、鲢、鲫鱼四种淡水鱼批发均价为每公斤7.26元,环比下降5.1%,同比下降5.8%。草、鲤、鲢、鲫鱼四种淡水鱼价格分别为每公斤8.13元、6.94元、5.20元和8.76元。草鱼价格环比下降3.8%,同比下降11.3%;鲤鱼价格环比下降4.4%,同比下降2%;鲢鱼价格环比下降6.4%,同比下降2.6%;鲫鱼价格环比下降5.9%,同比下降5.1%。

  (四)蔬菜

  大白菜、芹菜、菠菜和油菜四种叶类蔬菜平均价格为每公斤0.85元,环比持平,同比下降20.7%。四种蔬菜价格分别为每公斤0.44元、0.90元、1.18元和0.90元。大白菜、芹菜价格环比分别下降14.4%、10.5%,菠菜、油菜价格环比分别上涨7.8%和18.8%。大白菜、芹菜、菠菜和油菜价格同比分别下降18.5%、40.8%、3.9%和6.9%。 本月大白菜、芹菜集中上市,使其价格环比较大幅度下降。与去年相比,今年大白菜价格较大幅度下降,其原因,一是今年大白菜产量增加;二是居民对大白菜的需求减少。

  西红柿、豆角、黄瓜、茄子和青椒五种茄果类蔬菜平均价格为每公斤1.80元,环比上涨35.9%,同比下降16.6%。五种蔬菜价格分别为每公斤1.69元、2.61元、1.76元、1.43元和1.50元。西红柿、豆角、黄瓜、茄子和青椒价格环比分别上涨23.6%、53.3%、48.5%、49.7%和6.5%。除西红柿价格同比持平外,豆角、黄瓜、茄子和青椒价格同比分别下降5.1%、11.2%、28.4%和35.8%。 进入11月,天气转冷,露地蔬菜供给减少,茄果类蔬菜价格环比上涨。

  (五)水果

  富士苹果批发均价为每公斤2.91元,环比下降3.4%,同比上涨9.6%。北京、内蒙、黑龙江、浙江、福建、江西、新疆、广东和湖南等省区市价格高于全国平均价。天津和甘肃两省价格环比涨幅高达四成,江苏、安徽和湖南价格环比下降幅度大,降幅高于二成。多数省区市价格同比上涨。

  香蕉批发均价为每公斤2.76元,环比下降3.1%,同比下降9.9%。新疆和青海两省区价格较高,为每公斤4.33元、4.50元,多数省区市价格在2元到3元。除宁夏价格环比较大幅度上涨外,多数省区市价格环比下降,其中,浙江省价格环比下降幅度较大,降幅为27.4%。