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宋丹丕:推进放心粮油网络建设协会应发挥更多作用

2016/9/5 11:36:50 来源: 粮油市场报 点击:1190次

 8月31日,中国粮食行业协会副会长宋丹丕在全国放心粮油供应网络建设经验交流会上表示,经过多年发展,全国放心粮油供应网络建设初具规模,在保障粮油质量安全和市场稳定、方便城乡居民生活上发挥了积极作用。但也仍然存在着供应网络发展很不平衡,网点数量不足,布局不合理,经营不规范,许多粮油加工销售企业资金不足、技术落后、管理粗放、经营不善;放心粮油示范企业的示范引领作用有待增强,政府对粮油质量安全监管力度有待加大等困难和不足。

  宋丹丕表示,粮食行业协会要在深入推进放心粮油供应网络建设中发挥应有的作用。他认为,建设放心粮油供应网络,应重点抓好示范企业创建工作,包括示范加工企业、示范仓储企业、示范主食厨房、示范销售店、示范配送中心、示范批发市场等,带动系统内其他企业发展。

  他透露,中国粮食行业协会正在组织制定修订示范企业的认定监管办法和质量安全生产服务管理规范,使示范企业在申报、审核、认定、监管以及质量安全管理、经营服务行为等方面做到有章可循,有规可依。宋丹丕还建议,在统一标准规范的前提下,放心粮油示范企业一般应由省级粮食行业协会审核认定,其中少数规模较大、示范带动作用较强的重点企业可由中国粮食行业协会审核认定。

  宋丹丕认为,粮油销售网点是放心粮油供应网络的基础,要大力推动城乡粮油销售网点的规范化建设。他指出,除了放心粮油示范店、挂牌店以外,对其他各种类型的粮油销售网点也要加强引导和管理指导,要积极发展连锁配送,通过特许、加盟等方法,加强网点之间的联系和整合,一定区域内的有条件的网点,应当在店名标识、管理制度、采购、配送、定价原则、质量承诺、服务规范等方面推进“多统一”的管理模式,形成一个个区域性的网络,这些区域性的小网络连起来,才能构成全国性的全覆盖的大网络。

  要继续大力推进放心粮油进农村进社区。宋丹丕表示,要把这项工作引向深入,不仅要进农村、进社区,还要进学校、进军营、进餐饮企业和单位食堂,把放心粮油送进城乡千家万户,让放心粮油更多地占领城乡市场,让更多的消费者放心、安全、方便的消费。

  宋丹丕同时表示,中国粮食行业协会将开展创建放心粮油示范县试点工作。据悉,协会已经制订了试点方案,经修改完善后,选择若干个放心粮油供应网络建设工作较好的较大的县(市、区),进行试点,总结经验,加以推广,带动各县市粮油供应网络建设又好又快地发展。

  此外,宋丹丕指出,粮食行业协会还要不断创新服务方式和管理方式,推动“互联网+放心粮油”以及粮油产品质量追溯系统建设,推动品牌战略,帮助示范企业创新经营模式,扩大市场占有率,同时帮助消费者方便购买、安全消费,并有效地维护消费者自身权益。