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生态大米每公斤卖79.6元 翁源梯田古法种稻“钱“”景”皆有

2016/9/23 8:53:52 来源: 浙江农业信息网 点击:1117次

 衢江区举村乡翁源村的梯田美如画,也因此成为摄影爱好者眼中的圣地。昨天,梯田水稻开镰收割,披着金色的稻田照片刷爆了朋友圈。更引人关注的是,这些有机水稻出的新米将以每公斤79.6元的高价出售。

  “这些大米,我们是用沿袭千年的古法水稻种植技术种出来的。”梯田主人、翁源村支书曾小峰介绍,有机水稻的种植成本很高,梯田的生产和管理全部依赖人工,这几天每天都有10多位雇工。他今年种的有机水稻有50亩,可收获加工4000公斤大米。在销售上,都是通过订单来解决。

  “现在梯田没人愿意种水稻,主要是没效益。我想在这块寻找突破口,所以坚持种植生产高品质、高端化的有机大米。”新加工的大米5公斤一盒,每盒售价398元,来自全国各地的订单络绎不绝,大部分已被预订。讲到种植有机水稻的缘由,曾小峰回忆说,这与他的创业经历有关,他曾在柯城区航埠建筑公司学了6年管理,之后在杭州从事过服装经营。做过公司管理,又到大城市做过生意,他始终觉得老家农村好。长了见识的他,在听了习总书记关于“绿水青山就是金山银山”的讲话之后,觉得是时候回家乡做点事情了。

  好生态怎么才能变出好效益。曾小峰想到利用库区的良好生态环境,发展现代效益农业。通过外出学习考察,结合翁源村无污染水、土壤和空气的先天条件,他想到了在梯田里种水稻。“都说以前的东西好,要种就种老祖宗传下来的。”就这样,通过不懈努力,他在荒废多年的梯田上恢复了古法种水稻。这个卖点也博得了高端客户的关注,一个以“翁源”为名的绿色、安全高端农产品品牌走俏市场。两年前,“翁源”有机稻谷通过了国家有机认证。

  有了品牌、有了认证,接下来就是确保品质。种、管、收等关键环节,他亲自参与,严格把关,并形成可追溯的记录台账。经过5年努力,古法种植的有机水稻技术越来越成熟,有机大米的市场接受度也越来越高。通过与土特产店、公司食堂、机关食堂进行业务合作,借助各种微商、电商平台,形成了订单式销售。

  “今年我还种了40亩紫山药,半个月后就可以开始销售。这批紫山药本来是G20的特供食品,因6月份两次暴雨被淹,未能赶上供货,但产品检测都达到峰会要求。”谈到未来发展,曾小峰表示,他计划带动周边农户推广有机水稻标准化种植模式,以翁源古村为统一品牌;加大梯田的开发力度,结合乡村休闲游,丰富梯田的种植品种,探索旅游带动农产品销售的一体化解决方案。“一定要找到让绿水青山变出金山银山的路子。”